Carnes

(150 gramos) ARNE SAZONADA, MONTADA SOBRE PAN BRIOCHE, QUESO MENONITA, CEBOLLA MORADA, TOMATE, LECHUGA. ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS

(300 gramos) FILETE DE ARRACHERA CHOICE, ACOMPAÑADA DE CEBOLLA CAMBRAY, PAPA CAMBRAY, CHILE SERRANO TOREADO

(400 gramos) RIB EYE CHOICE CON PASTA DE MANTEQUILLA DE AJO Y HABANERO, ACOMPAÑADO DE COLES DE BRUSELAS CEBOLLA CAMBRAY, PAPA CAMBRAY, CHILE SERRANO TOREADO

(80 gramos) CARNE DE RES, MONTADO SOBRE UNA TORTILLA DE HARINA CON AGUACATE, ACOMPAÑADO DE CEBOLLA CAMBRAY

(80 gramos) CARNE DE RES EN COSTRA DE QUESO MENONITA, MONTADO SOBRE TORTILLA DE MASECA, RALLADO CON ADEREZO CHIPOTLE Y AGUACATE

(400 gramos) PORK BELLY FRITO, MONTADO SOBRE GUACAMOLE PREPARADO Y CORONADO CON CHILE SERRANO TOREADO, ACOMPAÑADO DE TORTILLA DE HARINA O MAIZ

(200 gramos) CHICHARRÓN DE RIB EYE, SOBRE GUACAMOLE PREPARADO Y CORONADO CON CHILE SERRANO TOREADO, ACOMPAÑADO DE TORTILLA DE HARINA O DE MAIZ

(200 gramos)PAPADA EN LÁMINAS, BAÑADA EN SALSAS NEGRAS CON UN TOQUE DE CHILTEPÍN

(200 gramos) QUESO FUNDIDO,CHILORIO, CHILE VERDE Y/O CHAMPIÑONES